La peculiaridad de los Cuchillos Paneros radica en dos factores, el primero es que tienen la hoja de sierra y con una determinada distancia entre los dientes, y en segundo lugar la generosa largura de la hoja, para que permita cortar panes de todo tipo de tamaños.
Los Cuchillos para Pan normalmente están fabricados en acero inoxidable, sin embargo existen diferentes tipos de acero, con lo que se fabrican cuchillos de diversas calidades.
Puedes encontrar cuchillos paneros de acero inoxidable templado especial, como el modelo Cuchillo para pan WMF Classic, cuchillos fabricados en acero alemán «Molibdeno Vanadio» como el cuchillo Bra Efficient, o de acero inoxidable Nitrum como el Cuchillo Panero Arcos Maitre.
Y también modelos de calidad superior como el Cuchillo Wanbasion Azul, fabricado en acero inoxidable con recubrimiento de Titanio, que lo hace mucho más flexible, además de resistente a la corrosión y a los arañazos.
Cuchillos paneros de acero inoxidable japonés y con revestimiento antiadherente de capa de silicona como el Cuchillo Kuhn Rikon, y hasta Modelos de calidad superior pensados para regalo como el Modelo de Cuchillo Profesional Imarku, fabricado en acero inoxidable alemán de alta calidad, mango de madera maciza, y que viene con una caja de presentación muy elegante.
Puedes verlos todos con sus principales características en las Fichas de Productos que tiene a continuación.