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ESPECIAL Sándwich Mixto

Recetas de Sándwich Mixto variadas y sencillas para cualquier ocasión

El Sándwich Mixto es toda una institución en nuestro país, y es que no es para menos, puesto que es un sándwich tan sencillo y delicioso a la vez, que apetece en cualquier momento del día, vamos que sirve tanto para un roto como para un descosido.

Si te gustan estos sándwiches bien sellados por los bordes, o quieres hacerlos tipo bikinis (cortados en triangulo) necesitarás una sandwichera. Te recomendamos que eches una ojeada a nuestra Sección de análisis de Sandwicheras, encontraras algunas incluso muy económicas, con una buena relación calidad-precio. (como recomendación, elige una que tenga buen revestimiento antiadherente).

Tabla de contenidos

Sándwich Mixto de Jamón y Queso Clásico

Ingredientes

Pan de Sándwich
Jamón Cocido

Queso suave en lonchas

La sencillez de preparación de este sándwich es insuperable, y quizás ese sea uno de los puntos importantes para que sea tan querido y consumido.

Elaboración

Es tan fácil de preparar como coger unas rebanadas de pan de molde, ponerles lonchas de queso y lonchas de jamón cocido dentro, y a la sandwichera (también lo puedes preparar delicioso con una Parrilla Eléctrica, o hasta en la sarten).

Variaciones

La variante mas clásica para el sándwich mixto básico es la de poner una capa de Salsa de Tomate extendida en el pan del Sándwich (en la parte que va a quedar en el interior del sándwich), antes de ponerle el resto de los ingredientes.

Sándwich Mixto con Tortilla

Ingredientes

Pan de Sándwich
Jamón Cocido
Queso en lonchas

Huevo
Aceite de Oliva
Pimienta y Sal

Esta es una variación del Sándwich Mixto Clásico que está riquísima, y que ademas de ser una comida ya mucho más consistente, también resulta mucho más nutritiva. Ah, y es ideal también para desayunar.

Elaboración

La preparación de esta receta es en su base igual que la anterior, solo que antes hay que hacer una tortilla de huevo (tortilla francesa).

Así que pon la sarten al fuego con una gota de aceite de oliva para que se vaya calentando, y mientras bate el huevo y añádele un poco de pimienta y sal.

En cuanto el aceite este caliente, vierte el huevo en la sarten déjalo hacerse, por ambos lados, hasta que te quede una tortilla cuajada, pero fina, e intenta darle forma con la espumadera mientras se hace para que no quede demasiado grande y entre bien en el sándwich.

Una vez hecha la tortilla, hay que preparar el sándwich como en la receta anterior, colocar el jamón cocido y el queso en lonchas, y encima la tortilla, cerrar el sándwich, y a tostarlo a la sandwichera o donde lo hagas. Simplemente delicioso y de lo más jugoso que haya.

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Sándwich Mixto con Tomate y Lechuga

Ingredientes

Pan de sándwich
Jamón Cocido
Queso en lonchas

Tomate Natural
Lechuga

Podríamos llamarlo el «sándwich mixto vegetal» o con ensalada, y es una forma de mezclar también algunas hortalizas en la receta, que ademas de hacerla mucho más saludable y nutritiva, le darán otro toque completamente diferente al resultado final.

Elaboración

La preparación de esta variante es la misma que la del sándwich mixto clásico, y únicamente hay que añadir unas hojas de lechuga y unas rodajas de tomate natural bien maduro en el interior del sándwich, a la vez que colocamos el jamón y el queso, y a la Sandwichera.

Estos dos ingredientes van a hacer que sea un sándwich mucho mas fresco y jugoso, porque tanto el tomate como la lechuga tienen gran cantidad de agua.

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Sándwich Mixto de Lacón y Queso Tetilla

Ingredientes

Pan de Sándwich
Lacón

Queso de Tetilla
Mostaza (Opcional)

Esta es una variante que queda mejor con un pan mas grueso y consistente que el de sándwich normal, y hecho a la parrilla, para que no se aplaste y se cierre tanto, pero igualmente lo puedes hacer en sandwichera, y si tienes una Sandwichera 3 en 1 con placas de Grill-Parrilla también, pues ideal. (si te interesa AQUI puedes ver algunos modelos)

Elaboración

En esta receta, la diferencia está en que se cambian los ingredientes, aunque la preparación es igual de sencilla, y es un sándwich del estilo por combinar también carnes frías con queso fundido, solo que en este caso con unos sabores más ahumados. Para nosotros es como el «Sándwich Mixto Deluxe».

Así que vamos con ello. Únicamente tienes que cortar unas rebanadas de pan al gusto con el pan que prefieras, colocar dentro los trozos de lacón y pedazos de queso tetilla distribuidos por encima y entre los trozos de lacón, y aunque es opcional, te diré que le da un toque especial el ponerle unas gotas de mostaza, no mucha.

Una vez montado, lo llevas a la Parrilla para que tueste el pan y se funda el queso dentro del sándwich, que se mezclará con la mostaza e inundara las lonchas de lacón, y tienes un sándwich del que te enamoraras en cuanto lo pruebes.

Variaciones

Hemos querido dejar para las variantes un par de ingredientes que se suelen añadir también en ocasiones, y que hacen que sea una versión bien diferente del mismo sándwich.

Cebolla caramelizada. Si cortas unas rodajas de cebolla y la caramelizas en la sarten, y luego añades esa cebolla dentro del sándwich antes de ponerlo a tostar, tendrás una creación incluso hasta mejor que el original.

Tomate natural triturado. Una ultima variante consiste en triturar un poco de tomate natural y extender una capita sobre las partes del pan que van hacia dentro del bocadillo. También impresionante el resultado.

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Pásate por los artículos sobre Tostadoras, Sandwicheras o Parrillas Eléctricas, para que veas las increíbles posibilidades que te dan estos electrodomésticos hoy en día para hacer todo tipo de preparaciones.